resepi apam pelangi N apam pokaldot yg simple......

2 biji telur  1 cawan gula 1 sudu kecil ovallete  2 sudu esen vanilla  1 cawan susu segar 2 cawan self raising flour ayak terlebih dahulu  (utk mudah masukkan inti jem ke dlm plastik,gunting sedikit hujung/muncung )  pewarna yg disuka  panaskan oven 1. Panaskan pengukus 2. Pukul telur, gula, esen vanilla dan ovallete hingga kembang dan bewarna putih.- dlm 8-10 min sahaja  3. Masukkan susu segar, gaul sebati  4. Masukkan tepung, sebatikan  5. Bahagikan adunan kpd 3 bahagian mengikut warna yg disukai.Isikan adunan kedlm beg plastik utk memudahkan mengisi dlm acuan. Letakkan alas mangkuk kertas dlm acuan (boleh guna acuan lompang atau tat). 6. Masukkan separuh adunan dalam acuan, kemudian masukankan sedikit dan masukan lagi adunan keatas jem tadi sampai penuh. Hiaskan dot-dot ke atas adunan yg penuh itu mengikut kreativiti. 7. Kukus selama 10-15 minit dgn api sederhana.(balut tutup kukusan)  [Gunakan toothpick untuk dot-dot warna tersebut mengikut saiz yg diperlukan] [Gunakan towel bersih untuk tutup atas pengukus sebelum ditutp agar wap air tidak menitis ke Keatas adunan apam, kalau tidak nanti akan terjadilah apam menyengeh kan…